A la carte

NOUVEAU : L'Escarpolette propose désormais une séléction de Vins NATURE , et S.A.I.N.S (Sans Aucun Intrans Ni Sulfite)

Les Cafés de terroirs que vous propose l’Escarpolette ont été choisis par Michèle & Jean Collet pour leurs qualités gustatives. Ils ont été rigoureusement séléctionnés par Gloria Monténégro Chirouze, fondatrice de la Caféothèque.

Les cafés comptoir

Café du jour,Café du terroir de votre choix, Cappuccino, Latte, Macchiato, Glacé, Glacé au lait.

 

Le café servi au Salon, en terrasse

De l’arbre à la tasse, toute la puissance aromatique de purs cafés de terroirs, sans mélange, fraîchement torréfiés et moulus.

Café du jour

Chaque jour un terroir et un goût différent.

Expresso / ristretto / allongé / noisette

 

Grand Café (2 expresso du jour)

Café du terroir de votre choix

Consultez la carte des terroirs ; vous y trouverez le pays producteur du café, la plantation, puis la région et ses caractéristiques.

Expresso / Ristretto / Allongé / Noisette

Cappuccino

Réalisé avec le café du jour. 1/3 d’Expresso, 2/3 de lait et mousse de lait

Cappucino Breizh 

Café Latte (crème)

Réalisé avec le café du jour. 1/5 d’Expresso, 4/5 de lait chaud

Café Macchiato

1 expresso et 8cl de mousse de lait, servi dans un verre

Macchiato Breizh

Café glaçé

Double Expresso du jour préparé avec des glaçons au shaker.

Café glacé au lait

Double Expresso du jour et lait préparé avec des glaçons au shaker.

Café gourmand du jour

- Servi avec des pâtisseries maison.

Café gourmand cappuccino

- Servi avec des pâtisseries maison.

Cafetière à piston (Bodum)

Avec le café de terroir de votre choix - 3 tasses.

 

Boissons au chocolat chaud ... avec du vrai lait de vache !

Van Houten

Côte d’Or (celui de ma grand-mère ! ),

Choco Breizh - van Houten & caramel au beurre salé de Guérande

L'Italien - crémeux et velouté

Choco Gourmand - Servi avec des pâtisseries maison !

 

Thés

Nous avons choisi “La route du Thé”

Thé fumé Lapsang Souchong / Chine

Thé noir Genak / Inde du Nord

Thé vert Sencha Fukujirushi Bio / Japon

Grand Jasmin Chunh Hao / Chine

Thé Gourmand - Servi avec des pâtisseries "maison"

Les rafraîchissements

Jus de fruits

Pago 20 cl Poire, abricot, orange, pomme, fraise.

Sodas

Limonade, Breizh cola 33 cl, Coca Cola light 50 cl, Schweppes 25 cl, Perrier 20 cl, Eau Plancoet Fines bulles 50 cl, Sirops : Grenadine, Menthe.

 

Un petit creux ?            

Pâtisseries maison 

La spécialité : Le palet de dame ... un régal !            

Vous pouvez commander vos Palets de dame avant votre départ, à emporter.

Moelleux choco-caramel

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